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1. 取一碗，加点麻油倒入葱末及蒜末、辣椒、胡椒盐和均匀。2. 时间到后，拉出炸锅倒入上步骤葱蒜，和均匀后以200度炸5分钟。
乘盘后洒上七味粉，即享用啦。
皮蛋煮到水滚再多煮一会，让蛋黄凝固，开封鸭蛋松花蛋厂家定制电话，之后冲水放凉用切蛋器切片
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由于不爱豆鼓的味道，将豆鼓换成咖哩炒酱来制作苍蝇头，浓郁香醇的咖哩炒酱，只要加一匙和绞肉、皮蛋、韭菜花拌炒、咸香呛辣、口感层次丰富，无论是拌饭或夹馒头，都好吃到爆表，简单方便就能轻松完成的一道料理
先将材料备齐
姜、蒜瓣切细末、朝天椒切圆片状备用
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韭菜花挑除老梗洗净切末
皮蛋去壳切丁
空锅加热不用放油，锅热放入绞肉炒至松散变白
姜蒜辣椒片放入锅中，利用爆香绞肉1逼出的油，鸭蛋松花蛋，炒香爆香料
炒香的绞肉，放入一大匙的咖哩炒酱、蠔油、胡椒粉，拌炒均匀沿锅边呛入米酒、水略闷一下
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