新乡松花皮蛋是全国的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,平顶山咸鸡蛋多种类型,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。
把稻荷豆皮用一支筷子在表面上下轻轻滚压,可以让豆皮容易开口。把豆皮切成一半(蛋小的话),蛋若大的话,就切到3分之2的
准备一个小杯子(开口小一点的),和一个小酱油碟子(有点深度的)。准备好竹签。
新乡松花皮蛋是全国的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。
四边整齐盖上!
再用重物压,约10分钟!
完成后泡入冷开水,以防干燥,要尽快食用完毕!或是也可冰在冷冻库,作栋豆腐唷!
新乡松花皮蛋是全国的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,洛阳咸鸡蛋批量走货,唐焦心并存;其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。
皮蛋拌豆腐
材料皮蛋一个,内脂豆腐一盒,大蒜,盐,香油,咸鸡蛋,鸡精,鲜酱油做法1.内脂豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块码在盘周。
2.大蒜切末装碗待用。
3.一个皮蛋去壳,一切八,四块摆在豆腐块上.另四块切碎粒摆放在盘中。
4.往蒜碗中倒入适量鲜酱油,少许盐,香油和鸡精,搅拌均匀,淋在豆腐块(喜欢的话,可适当加点醋)。
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