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皮蛋去壳后,用刀子分切成片状,并摆放于盘子上。
青葱、辣椒洗净后,与蒜头切成丁状后,放置于盘中备用。
青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后,用菜刀剁成适当大小。
剁碎后的青柠酸辣黑菇酱,与辣椒、蒜头与青葱一起拌匀。
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锅中入黑麻油,煸干姜片
放入蒜头炒到金黄,加辣椒,葱段爆香.加入米酒,酱油膏,平顶山松花蛋解决方案,糖,胡椒粉,水调味
接着放切片的杏鲍菇和洋葱拌炒
水滚入皮蛋,煮到汁收干
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皮蛋豆腐_细面版【五木拉面】
事前准备:葱切碎,皮蛋剥壳,肉/鱼松放置一旁
锅中倒入水,煮开后,放入一袋五木细关东面(可参考包装袋上煮法)
等待面煮好的过程,取一汤碗,倒入酱油
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